Wir sind gerne für Sie da

Pedro Ferreira & Steve Willié

Das Grand Chalet Team

Seit dem Jahre 2008 führen die Co-Direktoren Pedro Ferreira und Steve Willié zusammen das "Le Grand Chalet".

Pedro Ferreira & Steve Willié

Ein gutes Team ist ihnen wichtig und sie gehören auch dazu!

 

Zum Grand Chalet Team gehören:

die guten Geister an der Réception

Carole Stockalper, Chef de réception

Melanie Walther

Silvia Pappas

unsere charmante Restaurantbrigade im "La Bagatelle":

Pedro Ferreira, Direktor & Maître d'hôtel

Wolfgang Burger, Chef de service

Elisabeth Goth, Chef de rang

Martinchen Frey, Chef de rang

Jenny Dilger, Chef de rang

Patricia Simao, Chef de rang

die Künstler in der Küche:

Steve Willié, Direktor & Küchenchef

Christophe Ruh, Souschef

Pierre-Michael Iten, Chef de partie

Michael Piher, Chef de partie

Andor Karase, Chef de partie

Jules Cornillot, Demi-chef de partie

Sarah Businger, Demi-chef de partie

Sami Ben Boubaker , Commis de cuisine

unsere Auszubildende:

Ines Ribeiro Duarte, Hotelfachfrau

meist im Hintergrund aber enorm wichtig:

Alice Willié, Aide du patron

unsere Perlen auf der Etage

Gisela Machado de Freitas, Zimmermädchen

Marilia Pinto, Zimmermädchen

Claudia Pereira Bulheos, Zimmermädchen

die fleissigen Hände im Office

Belmiro Moura Ribeiro

Jose Rui Moreira Dias

Fabio Cancedda

und absolut nicht wegzudenken

Charles Collet, Handyman, Concierge, Portier, Chauffeur und Haustechiker in Personalunion

Werner Frey, Musiker & Zithervirtuose

2016 Edition